집밥백선생 따라하기.중국식 만능소스 + 고추잡채

오빠는 집밥백선생에 나오는 요리들을 다 먹어보고 싶어한다

오늘은 그중에서 중국식 만능소스를 만들어보았다

또 만능소스를 가지고 만든 반찬들도!

백선생님은 참 대단하신 분같다

볼때마다 감탄,,,!

 

-재료-

중국식만능소스,당근,고추,파,감자,새송이버섯,표고버섯,피망,식용유,잡채용돼지고기

 

역시 내가 먹고 싶은 아무거나 더 넣는다!

 

이렇게 다 썰어준다!

요리하기전에 재료 준비 다 해놓으면 무언가 뿌듯하닼 ㅋㅋㅋ

식용유에 파넣고 살짝 볶다가 향이 올라오면 고기 넣고 쉐낏쇼ㅞ낏!!

고기가 찌끔 하얘지면 당근과 감자도 넣어준당!!

고기가 얼추 익으면 소스랑 피망고추 넣고 마무리로 볶아준다!

버섯도 마찬가지로 볶아준당!

똑같이!

예스ㅡ 굿~~

 

백선생님 요리는 다 간단한데 맛있어서 너무 좋다 ㅜㅜ

개인적으로는 버섯보다 피망이 더 식감도 좋고 맛있었다

버섯을 평소에 좋아하긴 하는데

살짝 물리는 느낌이었다

근데 피망은 계속 요리하면서도 주워먹음 ㅋㅋ

현실적인 밥상

넘 배고파서 막 찍었다

후다닥 찍고 먹기 ㅋㅋ